Ako sa dostať viac vitamínu A


Vitamín A (karotenoidy, beta-karotén a retinol) - vitamín rozpustný v tukoch, ktorý je jedným z uvedených 13 základných vitamínov potrebných k udržaniu optimálneho zdravotného stavu. Nie sme schopní vyrobiť tento vitamín samostatne, takže by to malo dostať jedlo v správnom dávkovaní. Vitamín A hrá dôležitú úlohu v mnohých funkciách v mnohých častiach tela - pomáha udržiavať zdravú pokožku, poskytuje lepšiu nočné videnie, silné zuby a tvorbu kostí, pomáha tkanivá a sliznice pracovať správne (aby sa zabránilo infekcii). Je tiež nevyhnutné pre reprodukciu a laktácie. Vitamín A je nevyhnutný pre tvorbu zdravých epitelových buniek, podieľa sa na tráviaceho, močového a respiračných funkcií. Vzhľadom k tomu, vitamín A je rozpustný v tukoch, je dôležité, aby prekročiť výšku spotreby, ktorý nebol v tele nadbytočných zásob vitamínu A. Avšak je potrebné poznamenať, že nadmerná konzumácia je vzácny.


Okrem toho, vitamín A je antioxidant, ktorý je chemická látka, ktorá pomáha znižovať riziko rakoviny, najmä tých, ktoré súvisia s epitelových buniek, ako je napríklad koža, pľúc, žalúdka, pankreasu, úst, krčka maternice a ďalšie. Bez dostatočného množstva vitamínu A vo vašej strave, je viac pravdepodobné, že k rozvoju problémy so zrakom a infekčné choroby. Z tohto nedostatku, podľa niektorých odhadov postihuje asi jednu tretinu detí do piatich rokov veku po celom svete, čím vznikajúce problémy so zrakom, slepotu a zvýšená náchylnosť k detským chorobám, ako sú osýpky. V tomto ohľade, Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) má jasný cieľ eliminovať tento nedostatok stopových prvkov.


Tento vitamín sa nachádza vo veľkom množstve v užitočných produktov. Ak si nie ste istí, že viete, ako môžete zvýšiť vo vašej strave, prírodný zdroj vitamínu A, teraz je ten správny čas osviežiť vedomosti.

Kroky


Časť 1 zo 2: Hlavné použitie vitamínu A


    Ako sa dostať viac vitamínu A
  1. Prečítajte si niečo o tom, ako vitamín príde. Vitamín A je dvojakého druhu, a to: retinolu (nachádzajú v živočíšnych produktoch) a beta-karotén (obsiahnutý v potravinách rastlinného pôvodu). Beta-karotén je takmer výživnejšie ako retinol, ako to má antioxidačné vlastnosti a môže pomôcť znížiť zlý cholesterol, hoci jeho biologická dostupnosť bola spochybnená v neskorších štúdiách.

    Dôležitým rozdielom je, že beta-karotén je premenený na vitamín A v tele v prípade potreby, čo znamená, že nemôže byť zdrojom vitamínu toxicita (aj keď, ak máte veľa oranžovej zeleniny, môžu mierne odtieň kožu oranžovo). Na druhú stranu, môžu prírodné a syntetické zdroje retinol formy vitamínu A je toxický v prípade, že jej príliš veľa.

  2. Ako sa dostať viac vitamínu A
  3. Venujte pozornosť denného limitu použitie prírodných foriem retinolu alebo základné vitamínu A (syntetická forma vitamínu A). Musíte poznať rýchlosť vitamínu A, ktorý nemožno prekročiť, meraný v jednotkách zvaných ME - medzinárodných jednotkách alebo mykrohrammah (v skratke - g). 1 IU - je biologický ekvivalent 0,3 mg alebo 0,6 mg retinolu beta-karotén. Ak sa deti konzumujú viac než 10 000 IU denne po dobu niekoľkých mesiacov, môže byť toxické pre svoje telo. U dospelých nad 25 rokov, môže 000 IU za rovnakú dobu, za škodlivé. V závislosti na veku a pohlavia, je potrebné rôzne množstvo vitamínu A, ako napríklad:

Život Group tsykluRekomendovana denná sadzba

Norma použitie
mg / deň

Horná hranica

mg / deň

Bábätká

0-6mesiacov
7-12 mesiacov


400 *
500 *

600
600
Deti

1 - 3 roky
4-8 roky


300
400

600
900
Muži

9-13 rok
14 - 18 roky
19 - gt; '70


600
900
900

1700
2800
3000
Ženy

9-13 rok
14 - 18 roky
19 - gt; '70


600
700
700

1700
2800
3000
Tehotenstvo

lt; '19
19 - gt; '50


750
770

2800
3000
Laktácie

lt; '19
19 - gt; '50


1200
1300

2800
3000

Časť 2 z 2: Dostatok vitamínu A vo vašej strave

    Ako sa dostať viac vitamínu A
  1. Začať mladý. Ak ste tehotná alebo plánujete dojčiť, obdržíte všetku potrebnú podporu, aby efektívne pokračovať v dojčení v prvých mesiacoch života vášho dieťaťa. Materské mlieko je prirodzeným zdrojom vitamínu A a veľmi dôležitým nástrojom pre zabezpečenie primeranej úrovne vitamínu A u detí.
    • Pozri varovanie dole - Tehotné ženy by nemali užívať syntetický vitamín A, pretože to môže poškodiť plod.


    • Ako sa dostať viac vitamínu A
    • Jedzte rôzne zeleniny. Zelenina sú dôležitým zdrojom vitamínu A, a to, čo sú čerstvejšie, tým lepšie. Väčšina z oranžovej, žltej a červenej zeleniny obsahujú vitamín A, ako sú cukety, paprikou a tekvica. Okrem toho, zdroje vitamínu A sú tmavo zelenej zeleniny a šalát. Tu je len niekoľko dobrých dôvodov, aby do svojho jedálnička viac zeleniny ako zdroj vitamínu A:
      • Tmavo zelená - zeleninové klíčky, kel, púpava greeny, horčica zelenina, špenát a okrúhlice sú bohaté na vitamín A a vápnika. Horodňa kapusta, sa najviac vitamínu A zaisťuje 15.376 IU 100 gramov a 10.302 IU na šálku 220 ml. Zeler a hrášok obsahujú aj vitamín A.

      • Mrkva - vynikajúcim zdrojom vitamínu A, najmä syr. 16 706 IU 100 g mrkvy, a 2069 IU vitamínu A v mladej mrkvy. Ak sa jesť strúhanej mrkvy, pridá trochu kocky paradajok a zalievanie všetky saflorový olej, vitamín by prospelo najviac, pretože prítomnosť malého množstva tuku zvyšuje biologickú dostupnosť vitamínu.

      • Yam - cez jeho oranžovú obsahuje 19218 IU vitamínu A v 100 g, teda priemerný sladké zemiaky 21 909 IU.

      • Nora - asi 30 gramov Nori, vám poskytne 1500 IU vitamínu A, ktorý je o 3 percentá na dennej potreby Nora je tiež známy ako Lavera. Toto more zelenina sa predáva ako sušené listy, ktoré často zavertayut krajinu, pridal do polievok alebo ázijské cestoviny a šaláty zdôrazniť chuť.


      • Ako sa dostať viac vitamínu A
      • Jedzte ovocie oranžovej, červenej a žltej. Plody oranžovej, červenej a žltej, ako mango, grapefruit, melón, broskyne, marhule a papáje, bohaté na vitamín A. Tieto oranžové plody obsahujú vitamín A vo výške 1000 až 2000 IU, ako sú mandarínky obsahujú 1037 IU, alebo o 20 percent dennej potreby. Jedzte kúsok ovocia takého denne získať vitamín A. Môžete si ovocný šalát s všetky vaše obľúbené ovocie v tomto zozname, sú úplne alebo občerstvenie gule z melóna. Oranžové ovocie je nielen vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ale aj vynikajúce!

      • Ako sa dostať viac vitamínu A
      • Zahrnúť do svojho jedálnička živočíšnych zdrojov potravín. Živočíšne produkty poskytujú telu retynolovoyi formu vitamínu A. Táto forma, ktorá môže byť predávkovanie, aby sa zabránilo potraviny, ktoré obsahujú vitamín A takú potrebu starostlivosti. Napríklad, pečeň, morka s najvyššou vitamín A, obsahuje neuveriteľných 100 gramov 75 333 IU! V dospelosti by nikdy trvať viac než 25 000 IU vitamínu A denne, tieto potraviny sú bohaté na vitamín A, by mala byť znížená v závislosti na dennej normy. Mnohé iné zviera pečene obsahuje vitamín A, napríklad, jedna lyžica pasty obsahuje 429 IU vitamínu A.
        • Iné zdroje vitamínu A patrí zvierat ryby, vajcia, mlieko, maslo, syry a margarín (nie vždy posledné zviera, ale často obohatené tohto vitamínu).


        • Ako sa dostať viac vitamínu A
        • Vezmite doplnky vitamínu A, ale iba v prípade, že lekár zistí, že ich budete potrebovať. Pamätajte si, že telo metabolizuje najefektívnejšie vitamíny z potravy. Niekedy to môže byť potrebné, aby sa potraviny bohaté na vitamín A alebo doplnky vitamínu A na zníženie diagnostikovaný nedostatok vitamínu A. Nesnažte sa to diagnostikovať seba a neberú vitamín A doplnky s alebo bez konzultácie s lekárom, pretože je tu vysoké riziko predávkovania, čo so sebou nesie mnoho komplikácie. Po prvé, poraďte sa so svojím lekárom a dodržiavajte odporúčané dávky sa ho a dodávateľom (značka) dávky vitamínu A, ktorý, podľa jeho názoru, bude najefektívnejší.
          • Príznaky nedostatku vitamínu A (zriedkavé) môžu zahŕňať: suchosť spojovky a rohovky, časté prechladnutia, nespavosť, nočné slepota, reprodukčné ťažkosti a respiračných infekcií.

          • Príznaky predávkovania vitamínu A (hypervitaminózy) môžu zahŕňať: bolesti brucha, suchá koža, svrbenie, zväčšenie pečene alebo sleziny, menštruácia, vypadávanie vlasov, bolesti hlavy, bolesti kĺbov, nevoľnosť, problémy so zrakom a zvracanie


          Rada

          • Tu je niekoľko tipov, ako zvýšiť množstvo vitamínu A vo vašej strave:
          • Ovocný šalát alebo dezert na raňajky - zdravé a chutné spôsob, ako začať deň s vitamínom A! Užite si všetky svoje obľúbené oranžové plody.

          • Ak sa vám nepáči pečeň, jesť ryby miesto. Môžete variť pečeň s cibuľou a bylinkami za pár, ak chcete jesť pečene chvíľu. zlepšenie jeho chuti.

          • Vajcia - vynikajúcou voľbou pre raňajky, pretože obsahujú vitamín A.

          • Ako mlieko je vitamín A a vápnika.


        • Ak budete mať príliš veľa beta-karotén, potom sa vaša pokožka bude oranžový odtieň, nejedia zeleninu na pár dní vrátiť do normálu.

        • Všeobecne platí, bohatšie farby rastlinných potravín, najmä preto, že obsahuje vitamín A.

        • Dôvodom, prečo je tak silný, pečeň (a potenciálne toxické) zdrojom vitamínu A je jeho schopnosť mať k dispozícii dostatočné množstvo vitamínu A, po dobu 10 mesiacov!

        • Vedeli ste, že niektoré zviera pečeň obsahuje mimoriadne veľké množstvo vitamínu A? V roku 1913, vedci Antarktída, Mawson a Mertz, otrávený z toho, čo sa snažili prežiť tým, že jej pečeň svojich sánkovať psi (Mertz zomrel).

        • Varovanie

          • Olej z tresčej pečene by nemala byť každý deň, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu A, niektoré poskytujú asi 13 000 IU vitamínu A.

          • Nemeňte svoj jedálniček bez konzultácie s lekárom. Ten vám poradí, ktoré vitamíny potrebujete.

          • Ak budete mať vitamíny, prečítajte etiketu. Uistite sa, že neobsahuje viac než 10,000 IU, aj keď, našťastie, to je nepravdepodobné. Ale lepšie v bezpečí, ako neskôr ľutovať.

          • Príliš veľa vitamínu A môže viesť k strate chuti do jedla, závrat, bolesti hlavy, suchú a svrbenie kože, vypadávanie vlasov, rozmazané videnie a zníženie kostnej denzity. V ťažkých prípadoch môže dôjsť k vitamínu predávkovaniu poškodenie pečene. Ak je plod, príliš veľa vitamínu môže spôsobiť vážne vrodené chyby; Tehotné ženy by nemali prekročiť 5000 IU denne doplnenie vitamínu A. V skutočnosti, to je lepšie, keď tehotné ženy neberú vitamín A, pretože je tu reálne nebezpečenstvo vrodených vád spôsobených vitamínu A.