Ak chcete pochopiť rozdiel medzi rozpustnej a nerozpustnej vlákniny


Fiber, tento základné živiny, ktoré telo potrebuje. Vlákno, pomáha pri trávení potravy a odstrániť odpad z tela a pomáha kontrolovať kalórií. Vlákna je považovaný za komplexných sacharidov, pretože obsahuje veľké množstvo prepojených molekúl glukózy. Vzhľadom k tomu, že použitie vlákien spolu s tukmi a iné výrobky majú pozitívny vplyv, Institute of Medicine odporúča používať počas všetkých jedla. Často označenie balíček vlákno delia do dvoch kategórií, rozpustnú a nerozpustnú. Pochopenie účinky na telo a rozdiel medzi týmito dvoma typmi pomôcť, aby sa správna výber potravín na základe obsahu vlákniny v nich.

Kroky


    Ak chcete pochopiť rozdiel medzi rozpustnej a nerozpustnej vlákniny
  1. Určite typ vlákna. Na základe štúdií Institute of Medicine základe by mali byť vlákno rozdeliť do dvoch typov, funkčné a diétne Fibre.
    • Funkčné Fibre - nie je stráviteľné sacharidy, ktorý má pozitívny vplyv na organizmus, ako je napríklad stabilizácia hladiny cukru v krvi. Funkčné Fibre môžu byť umiestnené v rastlinných, živočíšnych a syntetických zdrojov. Tu sú niektoré príklady funkčných vlákien; guma, pektín, inulín a polidekstroza.

    • Diétne Fibre sa skladá zo sacharidov a lignínu (nie uhlie alebo drevo komponentov rastlín a zeleniny, celulóza je druh lignínu), ktoré nie sú spracované v tele a nemajú výrobe energie. Diétne Fibre tiež známy ako tvrdý jedlo, dobré pre čriev čistenie fekálneho tuku a výkalmi. Rozpustná a nerozpustná Fibre, druh vlákniny. Ak chcete získať čo najviac ťažiť z vlákien, Institute of Medicine odporúča, aby sa 15 g vlákniny na 1000 kalórií.

    • Rozpustný Fibre - Fibre je rozpustný vo vode, s tvorbou gélu, ktorá spomaľuje vstrebávanie tukov a dáva pocit plnosti. Niektoré druhy rozpustnej vlákniny hustejšie a preto produkujú v'yazkishyy gél, ktorý funguje veľmi dobre spomalenie vstrebávanie tukov nejakým spôsobom. Niektoré užitočné akcie rozpustnej vlákniny patrí; reguláciu hladiny glukózy v krvi, zníženie hladiny cholesterolu a cholesterolu znižuje riziko srdcových chorôb. A na rozdiel od vlákien psyllium preháňadlo to robí akciu.

    • Nerozpustný Fibre - Fibre, ktoré nie je dobre rozpúšťajú vo vode a netvorí gél. Dodáva objem stoličku, podporuje trávenie a uľahčuje prechod potravy črevami. Nerozpustná Fibre poskytuje laxatívne účinky. To tiež znižuje riziko srdcových chorôb a zlepšuje trávenie regulácia kalórií.


    • Ak chcete pochopiť rozdiel medzi rozpustnej a nerozpustnej vlákniny
    • Určte, ktoré potraviny obsahujú nerozpustné a rozpustné vlákniny. Existuje mnoho potraviny obsahujú rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ako je ovocie, ale všetky množstvo vlákniny je iný. Vzhľadom k tomu, táto informácia nie je uvedená na etikete, znalosť základných potravín obsahujú tieto typy vlákniny môže byť užitočné.
      • Rozpustná Fibre obsiahnutý v potravinách, ako sú orechy, celozrnné múky, hrach, ovos, otruby, citrusové plody, jablká, jahody, jačmeň, atď.

      • Nerastvorymuyu vlákno patrí: kapusta, mrkva, jablko kôry, cukrová repa, zemiaky ošúpeme, celozrnný, sladké zemiaky, kvaka, ružičkový kel a karfiol.


      • Ak chcete pochopiť rozdiel medzi rozpustnej a nerozpustnej vlákniny
      • Identifikovať hlavné zložky potravín, ktoré obsahujú rozpustnú i nerozpustnú vlákninu. Pretože mnoho potraviny obsahujú vlákninu, je dôležité vedieť, ktoré komponenty obsahujú viac vlákniny. Väčšina produktov má súčasťami, ktoré obsahujú oba typy rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ale ich pomer sa môže líšiť.
        • Celé zrná, orechy, fazuľa a semená obsahujú rozpustnú i nerozpustnú vlákninu. Ak si kúpite pripravené potraviny, uistite sa, že obsahujú 100% celozrnné. V prípade orechy, semená a obilniny, výhodnejšie je kúpiť už melie, vzhľadom k tomu, že telo je ťažko stráviteľné, ale aby Fibre mala pozitívny účinok na telo, jeho molekuly, musia byť dostatočne malý, aby sa zabezpečilo vstúpiť do biochemické reakcie.

        • Vláknitý vzhľad výrobku. Výrobok má vláknitú štruktúru, ako sú sladké zemiaky a mrkvu, to je dobré znamenie, že výrobok obsahuje vysoké množstvo vlákniny.

        • Ovocie alebo zelenina. Spracované ovocie a zelenina udržať živiny, ale stratí vlákno. Najlepší spôsob, ako sa dostať z ovocia alebo zeleniny vlákien - je jesť surové. Nemali by byť zmrazené alebo surové, surová zelenina sú tiež dobré ako čerstvé.

        • Potraviny, ktoré sa stane "omáčku", v príprave. Potraviny, ako sú fazuľa, jačmeň a ryža, ktoré obsahujú škrob a vlákniny, ktoré sú zodpovedné za kremopodobnoy konzistencie. To je dobré znamenie, že potravina má veľa rozpustnej vlákniny.

        • Zelenina, ovocie a obilniny, ktoré nemajú sa rozpúšťajú v ústach. Dobrým príkladom týchto produktov je šupkou zemiaky, to je jedlý, ale vyžaduje osobitnú žuvanie. Tiež liečbe mnohých druhov ovocia, ako sú jablká a hrušky. To je dobré znamenie obsah nerozpustnej vlákniny.

        • Vo väčšine spracované potraviny pridať vlákniny, to je robené nahradiť stratené počas spracovania alebo vlákno zvýšiť pozitívny vplyv výrobku na organizmus. Ak to nepomôže povedať označenie, pozrite sa na zloženie výrobku. Produkt musí obsahovať 1 alebo viac gramov vlákniny. Fiber môže mať prírodného pôvodu, alebo môžu byť pridané umelo. Pridané Fibre Fibre videný ako funkčné, ale môžu byť označené ako diétne. Niektoré pridaný vlákno, väčšinou rozpustný, je celulóza, inulín, pektín a gumy (guarová guma, Karrahen atď). Väčšina z pridanej nerozpustnej vlákniny - je polidekstroza a otruby.


        Rada


        • Dodržiavanie vyváženej stravy bohatej na ovocie, zeleniny a obilnín, vám poskytne všetky potrebné denné vlákna.

        • Vlákno skorocel je veľmi časté prísada prodayuscheysya nazýva Metamutsyla, že sa skladá z 70% rozpustnej nerozpustnej vlákniny 30%. Tento doplnok má pozitívny vplyv oboch typov vlákien.

        Varovanie

        • Institute of Medicine odporúča, aby sa ísť od používania rozpustných alebo nerozpustných podmienky pri identifikácii vlákien a vlákninu pri opise používaní termínov, ako je enzým alebo viskozity. Odborníci na výživu veria, že použitie takých podmienok, miesto rozpustnosti podporuje lepšie popisujú účinnosť týchto druhov vlákien na tele.

        • Príliš veľa tuku v strave môže spôsobiť nadúvanie a plynu, rovnako ako to môže interagovať s niektorými liekmi. Vždy sa poraďte so svojím lekárom, než začnete vlákien doplnky alebo jesť viac vlákniny, než je odporúčané.